锅叾村

　　锅叾村，由于当地山形像极了一口锅，就取名“锅叾”。这里山高林立，空气清新，终年云雾缭绕，昼夜温差大。据史料记载，早在明朝末年，该村就生产茶叶，是梅州最早种植水仙绿茶的地方。这里出产的锅叾茶具有香、甘、滑、醇特点，素有“嘉应八大名茶”之称。