舌尖上的平远：非遗美食展销活动在县城举行

    　　2017年平远民俗文化节组成部分之一的非遗美食展销活动，6月29日上午在平城花园广场举行，活动现场美食飘香，热闹非凡，吸引了不少市民热情参与，品尝舌尖上的平远。
　　据了解，我县地处闽粤赣边，融汇了三省的文化以及美食特色，小吃取材多样，做法各异，种类多样，大致分为小菜、粄食、糕饼和干品。活动现场展出的食品既有非遗美食，又有平远十大手信及各地小吃，不少是免费品尝，随处都能见到手里拿着、嘴里嚼食着的大小吃货们，而打糍粑现场更是围着不少市民跃跃欲试。
　　本次美食展销活动吸引了一批知名宾馆饭店和饮食企业参加。为了举办好这次美食展销活动，各个展区都做了充分细致的准备，精心设计和布置了摊位，拿出自己的招牌食品：如绿茶烙饼、酿黄粄、高升粄、红菌豆腐头、红豆香糯糕、银心密枣等，这些名字响亮且品相诱人的食物让众人吃得不亦乐乎。
　　【市民：还可以，蛮不错的。】
　　【市民：可以，灰水粄十分好吃，糯米做的，又甜又软。】
　　【市民：茶香、甘、滑。小吃的话，我吃到那个粽子还可以。】
（平远台记者：雪玲洪扬）